QUALITÉ SANITAIRE DES COQUILLAGES

SITUATION AU 31 AOÛT 2016
Levée de l’interdiction de pêche des coquillages des zones « Iroise Camaret – Dinan Kerloch » « Baie de Douarnenez –Estran » et « Baie de Concarneau »

DIRECTION DEPARTEMENTALE
DE LA PROTECTION DES POPULATIONS Le 31 août 2016
Service alimentation

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Levée de l’interdiction de pêche des coquillages des zones « Iroise Camaret – Dinan Kerloch » « Baie de Douarnenez –Estran » et « Baie de Concarneau »
Compte tenu des résultats favorables de l’IFREMER sur la teneur en toxines des tellines des zones « Iroise Camaret – Dinan Kerloch » et « Baie de Douarnenez –Estran » et des moules de la zone « Baie de Concarneau », le Préfet du Finistère a décidé de lever l’interdiction de pêche de tous les coquillages dans ces 3 zones.
La carte actualisée des interdictions sanitaires de pêche de coquillages se trouve sur le site internet des services de l’Etat dans le Finistère:
http://www.finistere.gouv.fr/tags/view/Les+dossiers/Conchyliculture

Recommandations :
Les personnes ayant consommé des coquillages provenant de ces zones et présentant des troubles digestifs (vomissements, diarrhées, nausées, …) et/ou des symptômes neurologiques (maux de tête persistants, désorientation et confusion) sont invitées à se rapprocher de leur médecin.
Il est rappelé que la cuisson ne détruit pas les toxines apportées par les phytoplanctons (végétaux microscopiques). Même après cuisson, les coquillages restent impropres à la consommation.